優雅的早午餐可以說是我的最愛，其實計劃來Jamling cafe造訪已經很久了，
剛好趁著友人Patty從美國返國相約聚餐時，以此為藉口把以樂安頓好後，
帶著愉快的心情飛也似的前往位於捷運信義線信義安和站附近的Jamling cafe，
準備大飽眼福+口福，Jamling cafe是由日本人Juta、Aki、Mari經營的鬆餅店。
從Jamling cafe的店外看起來就有一種歐式古樸而優雅的風味，
進入店內會給人家舒適又溫馨的感覺～
Jamling cafe店內使用木質裝潢，有現代工業風格的古樸桌椅，看起來雖然有一點舊舊的，
不過摸起來質感相當的好，上面放上一盆新鮮花，就成了店內一角最美的風景之一。
Jamling cafe店內的牆上掛的鹿角也很特別，雖然衝突但卻不突兀，
店內有幾個仿古董的裝飾小物，都讓人看的愛不釋手。
Jamling cafe店內大片的透明玻璃，透光性佳，在白天不用開燈採光就很好，
很喜歡這種在慵懶的陽光氣氛下用餐，增加了溫暖舒服自在的感覺～
五顏六色的桌椅，看起來很繽紛連帶心情也跟著好了起來
Jamling cafe標榜使用優良品質的蛋、乳品及日本進口的小麥粉且不添加奶油，
鬆餅現點現做須等15～20分鐘。
餐點目前只販售厚鬆餅及飲品，厚鬆餅只有兩類分為甜的與鹹的，
飲品類有咖啡、牛奶類、紅茶類、果汁、水果茶、氣泡飲品、氣泡礦泉水等等....
點任一鬆餅NTD50元，有美式咖啡/紅茶/柳橙汁/薑汁汽水/可樂 5選1，
或點其他飲品可折NTD50元。
大阪燒風鬆餅 Okonomiyaki NTD240元
大阪燒風鬆餅現點現煎的鬆餅，厚厚的兩片，
加了荷包蛋、培根、柴魚片，淋上大阪燒醬汁與日式美奶滋，
鬆餅內有加高麗菜，吃起來真的有大阪燒口感，沒想到鹹的鬆餅吃起來也不錯。
美莓果鬆餅 Very Berries Pancake NT260元
看到美莓果鬆餅圖片好誘人又是冬季限定款，一定要點來吃吃看，
美莓果鬆餅有兩片蓬鬆柔軟的厚鬆餅，奶蛋香氣濃郁加清爽不油膩的鮮奶油，
淋上大量酸甜的莓果醬搭配新鮮草莓與藍莓和一球香草冰淇淋，灑一些糖霜粉，
旁邊還有濃郁綿密的起司蛋糕，鬆餅綿密入口即化，口感濕潤像雞蛋糕一樣。
Jamling Cafe
地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
電話：02-27012030
FB：www.facebook.com/jamlingcafe
營業時間：週一 ~ 週日/ 11:00 – 21:00
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