其實吃牛仔部落也不是第一次了，之前也嚐過芝山店的牛仔部落，
在現今物價飛漲的年代，外食費用可以說是節節高升，
在台北想吃一頓平價便宜又好吃的牛排，實在不好找，
在網路上找牛排推薦加上之前吃過多家牛排的經驗，
後來還是選擇在父親節前夕帶著爸爸一起品嚐主打厚切牛排的牛仔部落。
遠遠的就看到顯眼的綠色的看板，與五顏六色的牛仔部落四個字，就知道找到啦～
牛仔部落東湖店位於東湖國小對面，東湖捷運站步行約3分鐘即可到達，
本來是希望用餐完畢後可以順道去內湖的碧湖公園走走看看，
無奈後來下了場午後雷陣雨只好打消計劃。
牛仔部落東湖店內空間寬敞約可容納40個人左右，
而且還有提供兒童座椅所以適合一家大小一起用餐，
一進門右手邊就可以看到整面牆掛滿了各色牛仔帽與各式大小槍枝，
簡直就像在拍動作片一樣，如果是軍事迷來到這裡肯定樂歪了。
我也抓緊機會找老爸跟小樂一起合照，來張三代同堂的紀念照，紀念一下這個moment。
無限暢飲的沙拉吧提供有生菜沙拉、水果、汽水、果汁、咖啡、茶飲、客惟您冰淇淋、
烤麵包、玉米濃湯跟羅宋湯等…不怕吃不飽只怕你沒那個胃裝。
羅宋湯還不錯喝，白蘿蔔、紅蘿蔔跟洋蔥，
羅宋湯所需要的蔬菜一點都沒少，喝起來口感酸酸甜甜的。
玉米濃湯的內容物有馬鈴薯、蘑菇、洋蔥、玉米，
整體來說比起一般的平價牛排店所提供，那種料稀到不行玉米濃湯，可以說是料多實在。
自己烤的大蒜麵包，要烤的多酥脆完全可以自己決定，還可以搭配玉米濃湯沾著吃。
主菜上桌囉！
幾乎每一道主菜上面都有插上各國的國旗，雖然不知道之間的關聯為何？
不過這也算是牛仔部落的特色之一吧！
9盎司菲力牛排
又圓又厚的9盎司菲力牛排是人氣首選，光用目測就至少有3~4公分的厚度，
肉質綿細無筋咬起來口感十足，適合重視牛排厚切口感的人，
副餐則是螺絲義大利麵、荷包蛋與少許苜蓿芽。
24盎司上肩沙朗牛排
上頭灑滿新鮮蒜片的24盎司沙朗牛排，巨無霸的尺寸一上桌就先奪走眾人的目光，
厚切沙朗口感鮮嫩帶筋，還沒吃光看就飽一半，適合嗜吃牛排的愛好者，
保證可以讓你吃的飽飽的回家，副餐則是螺絲義大利麵、荷包蛋與少許苜蓿芽。
無骨牛小排
7分熟的無骨牛小排邊邊帶點油花，還有點粉紅的肉質富含肉汁，肉質軟嫩彈牙，
4大片牛排又厚又香氣十足，副餐是義大利直條麵、荷包蛋與少許苜蓿芽。
法式烤羊排
法式烤羊排有帶點羊肉味不是那種羊騷的味道，羊排的肉也很厚實，
上面灑上茴香香料很搭配，羊肉帶點嚼勁，副餐是義大利直條麵、荷包蛋與少許苜蓿芽。
挪威鱈魚排
挪威鱈魚排的肉質相當細嫩，入口即化，外皮帶點微脆，
副餐則是螺絲義大利麵、荷包蛋與少許苜蓿芽。
焗烤草蝦排
焗烤草蝦排有4隻，草蝦上滿滿香濃起司覆蓋，新鮮的草蝦搭配起司夠有味，
副餐是螺絲義大利麵、荷包蛋與少許苜蓿芽。
香烤墨魚
香烤墨魚不會烤的太老，墨魚肉質Q彈，喜歡香蒜味的可以點這份，
香烤墨魚獲得爸爸的心哈！
大帆立貝
肥肥的大帆立貝很鮮甜也不會太老的口感。
就整體來說牛仔部落在台北的平價牛排當中，性價比算是頗為合理，
適合小資一族可以擁有的小確幸，任何節慶都很適合來此慶祝一番，
也不用擔心會太傷荷包，值得推薦給週遭精打細算的朋友們。
牛仔部落火烤厚切牛排 Cowboy Tribal Steak house (台北東湖店)
地址：台北市內湖區東湖路126號
電話：02-2631-9277
網址：http://www.cowboytribal.com.tw/retailplace.php
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