藏身林森北路華國大飯店的帝國牛排，距離中山國小站步行約4~5分鐘即可到達，
由於需穿過華國大飯店的lobby，如果怕找步到可以請飯店的工作人員協助引導。
帝國牛排店內裝潢看起來低調沉穩，價格上也不算便宜，
所以來店內用餐的多為事業已小有成就中年人或是商務人事，
加上帝國牛排有提供包廂與酒精類飲品，算是蠻適合談生意的地方。
一進門可以看到藏酒的空間，左側是鐵板燒炙燒區，
右側是方桌的座位區，另外還有一桌圓桌適合多人聚餐，
帝國牛排服務人員約4位不含師傅，基本上週間去用餐人潮不多氣氛跟品質都不錯。
帝國牛排店內門口平坦走道平順空間寬敞，桌椅也相當平穩，
對於行動不便或是有娃娃車的顧客算是相當友善的餐廳，雖然店內也有提供嬰兒座椅，
不過每桌上都有擺放小蠟燭點光與花的氣氛來看感覺不是很適合好動的小朋友，
所以當天就狠下心沒帶小樂一起去了。
餐前麵包
餐前麵包是五穀雜糧口味，還可以吃到不少的堅果和核桃，
搭配上微鹹的奶油，在口中咬久了之後，
那股自然的穀物香氣就會散發，害承恩煞不住口一口氣就吃了三個。
法國烤田螺
法國佬最愛的烤田螺，用焗烤的方式增加起司的香氣，
吃玩田螺後的醬汁還可以沾麵包吃喔！
干貝弧瓜濃湯
湯品一上桌上面浮了一層薄薄的奶泡感覺很吸睛，服務生立馬灑上胡椒鹽，
一口喝下去帶有淡淡的海鮮的鮮甜口感，仔細品嚐可以吃到一絲絲的干貝絲，
感覺的出來是花了不少功夫燉煮的湯。
經典帝國凱撒沙拉
口感清爽的帝國凱撒沙拉，內容物有麵包丁、番茄、生菜跟凱薩醬。
松露磨菇麵
麵條軟中帶硬的義大利麵，搭配上高級的松露與蘑菇，
上面還灑上一絲一絲的起司條，攪再一起吃真的是美味，如果愛吃麵食的人可不能錯過。
1/2 波士頓活龍蝦 & 4oz 美國Prime紐約牛排
4 oz 美國Prime紐約牛排，外皮帶有焦香和碳烤風味，
口感軟嫩多汁又Q彈的牛排帶有淡淡的香味，一入口就知道這肉的等級夠高。
經典的波士頓活龍蝦，肉質之鮮美又清甜，不用沾任何醬就很好吃了
1/2 波士頓活龍蝦 & 4oz 美國Prime紐約牛排，
搭配上玉米筍、紅椒、蘆筍與馬鈴薯千層塔等配菜，真的是頂級的享受！
熔岩巧力蛋糕
有點類似布朗尼蛋糕的口感，一切下去就醬爆，
可以搭配香草冰淇淋跟水果一起吃，綜合一下過甜的口感。
冰紅茶
裡面放了檸檬片的紅茶，才是標準的檸檬紅茶。
華國大飯店-帝國牛排館 Sonoma Grill
地址：台北市中山區林森北路600號1樓
電話：02-2596-2678/02-2596-5111#2400
營業時間：週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:00
網頁： http://www.sonomagrill.com.tw
FB：https://www.facebook.com/sonomagrilltaipei
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