過去曾經去過香港三次，對於香港中西融合的茶餐廳餐飲文化，總是感到念念不忘，
畢竟這種特色獨具一格跟香港的庶民文化融合後發展出自己獨有的味道，
回到台灣後時不時會懷念起這個滋味。
好險美食無國界，香港的茶餐廳文化也飄洋過海來到了台灣，
位於八德路上的麻犇堂囍糖本舖就是其中一個好味，
從遠處望去Tiffany藍的外表顯得格外引人注目，
門口還放了兩隻小熊對坐相望，表面上與一般的咖啡廳無異。
一進到麻犇堂囍糖本舖門內不論是裝潢或是擺設都流露出一股濃濃的港味，
牆上畫著的是香港地鐵的路網圖，掛著的是英國女皇的畫像，
泡港式奶茶必用的乳製品更是排滿了牆面，與可愛的乳牛玩偶形成了天然的裝飾。
麻犇堂囍糖本舖的店內空間不大，但是生意卻是好到不行，
店內20個左右的坐席幾乎都是維持滿坐的狀況，加上上菜速度也快，
頗有為符合香港人生活的步調，唯一可惜的就是店內沒有提供嬰兒座椅，
好險小樂當天還算配合沒給我出難題。
檸檬利賓納 NTD80元
這應該也算兒時回憶的一部分，喝起來酸酸點點的，
每次喝起來太甜就猛用吸管去桶那片檸檬，整杯飲料就會變酸一點，
這也可以算是喝檸檬利賓納的樂趣之一。
香滑絲襪奶茶 NTD75元
真正好喝的奶茶是煮出來的，當初一進麻犇堂囍糖本舖就聞道一股茶香味，
心中暗自高興，因為泡出來的茶跟煮出來的茶，喝起來那個味就是不一樣。
鮮蝦餛飩拌麵(湯) NTD160元
上面蓋滿了鮮蝦餛飩、清江菜、火腿跟荷包蛋，下面鋪了滿滿的都是公仔麵，
鮮蝦餛飩很大顆，裡面有整隻蝦子，喜歡除了吃的到肉與蝦子還有芹菜的味道，
公仔麵蠻彈Q的不會太軟爛口感，整體吃起來既有飽足感，又相當好吃的麵食類。
經典早午餐 NTD180元
招牌早午餐有腸仔、燻牛肉、炒蛋、薯條、沙拉、麵包，飲料搭配牛奶，
可以說是標準的西式早午餐，喜歡奶油炒蛋的香氣與烤的脆脆的吐司塗上奶油，
薯條很厚又脆，早上來一份這個真的是完美的開始。
全家公仔麵 NTD180元
以樂跟承恩一樣是標準的麵食主義者，想說試過乾拌麵總要在試看看湯麵，
湯頭有四種選擇: 原味、麻辣、咖哩、沙嗲，我們選了溫順香濃的咖哩口味，
小辣的咖哩湯底加上牛肉丸、魚蛋、火腿、腸仔、叉燒肉與半生熟的太陽蛋，
當蛋汁、湯汁與麵條充分融合後，一入口那種鹹香滑嫩的口感，讓人幸福感頓時上升。
冰火波蘿油 NTD50元
到哪間茶餐廳都必點的冰火波蘿油，對我來說這簡直就像是茶餐廳的靈魂與招牌一般，
如果連冰火波蘿油都弄得不對味的話，我就會在心底暗自扣分列入黑名單，
好在囍堂本舖的冰火波蘿油沒讓我失望，吃起來鹹中帶甜真夠味。
金沙奶皇包 NTD50元
其實吃奶皇包追求的就是那金黃流沙般的爆漿感，
囍堂本舖奶皇包口感還好但鹹蛋黃味稍不足。
黛安娜女王法蘭西多士(黑糖Q比) NTD130元
這是麻犇堂囍糖本舖招牌甜食之一，
法式吐司內夾著有顆粒的花生醬、麻糬，搭配冰淇淋、麥片、棉花糖與藍莓組合而成，
整體口感，鹹鹹帶甜又有軟Q，加上冷熱的交叉的口感，
有點類似創意料理看似衝突其實和諧，就把它當作今日的完美句點吧！
這次到麻犇堂囍糖本舖用餐，味道算道地，份量很多吃完好撐哈，
還發現他們還有火鍋專賣店叫香港私宅打邊爐火鍋茶餐廳，看起來很特別，
喜歡吃火鍋的朋友有機會可以去吃吃看哦！
麻犇堂囍糖本舖 Ma Ban Tang Cafe
地址：台北市八德路二段275號1樓
電話：02-2772-3838
營業時間：星期二~星期日，11:30~21:00
FB：麻犇堂囍糖本舖
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