．﹒‧°ღ 希薇亞的食在玩味 ღ．﹒‧°

重慶森林在板橋地區其實是老字號的餐廳了，主打的是創意的川菜料理，

一個多月前才搬到府中捷運站附近，從捷運站出來步行約5分鐘即可到達相當方便。

重慶森林從店外往內看很難不注意到，店內有一個超大的投影機屏幕，

平常都播放一些體育賽事，如果有機關團體包場需要也可以改播放顧客指定的內容，

作一些彈性的運用，而且店外也拉出一區半露天的區塊，專門提供給癮君子，

而且就連室外區也有提供電視，所以來到重慶森林用餐真的很好殺時間，一點也不用怕無聊。

重慶森林店內為了要讓投影機看得清楚所以光線偏暗，

不過氣氛還不錯，如果全數坐滿大約可以容納50~60人上下。

重慶森林店內空間寬敞舒適有方桌也有圓桌，可以視客人的多寡與需要調配，

而且兒童座椅與餐具一應俱全，真的很適合家庭聚餐，

如果比較重視隱私的用餐聚會也可以考慮選擇店內的包廂。

招待的小菜

紹興牛肉 NTD219元

口感軟嫩的牛肉，搭配上辣椒、蒜片等提味，加上這道菜的醬汁可以拌飯一起吃，

也不至於太辣，算是大人小孩都可以接受的一道菜。

宮保豆腐 NTD329元

宮保豆腐有大量的花椒、花生與軟嫩豆腐，炒起來鹹、香、爽、辣，

超適合配飯一起吃的，可以一連配掉好幾碗飯。

嗆鍋魚片 NTD259元

上桌後發現炸魚片幾乎被一片辣椒所掩蓋，心想這下糟糕了肯定辣翻天，

沒想到撥開辣椒後去吃炸魚片，好險吃起來只是讓人開胃的微麻微辣。

台東放山雞 NTD269元

台東放山雞吃起來很新鮮又香，口感鬆軟中帶有咬勁，果然與一般的飼料雞不同，

搭配上重慶森林提供的獨門醬料包沾的吃真的是一級的啦~

京醬肉絲 NTD49元

重慶森林的新推出的創意料理，主要是在外型上動點巧思，用餅乾製的冰淇淋杯，

裡面放上高麗菜絲上面在鋪上京醬肉絲，一般人的印象當中冰淇淋的甜與京醬肉絲的鹹，

兩個完全不搭嘎的組合，透過這樣的搭配巧妙的作一個結合。

梅子筍雞湯 NTD219元

喝起來酸酸甜甜的梅子筍雞湯，裡面有梅子、破補子、雞肉跟筍絲等，

湯頭喝起來十分甘甜順口，沒想到梅子入菜後居然有如此神奇的功效，

與筍雞湯搭配起來一點也不衝突，反而具有加分的效果。

柳橙汁 NTD129元

大人小孩都愛喝的柳橙汁。

冰夏檸檬汁 NTD129元

夏天來一杯檸檬汁就是清涼退火又開胃。

重慶森林川菜

地址：新北市板橋區館前東路23號

電話：02-29648899

FB：https://www.facebook.com/cforest145

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